Chacun d'entre nous doit prendre conscience que le gaspillage alimentaire est une véritable difficulté.

Nous pouvons lutter facilement contre ce problème, il suffit au self de prendre uniquement ce que nous sommes capables de manger.

Pour cela, c'est facile, :

• il suffit de demander à la personne qui vous sert de réduire la quantité de nourriture demandée
• il faut réfléchir à la quantité de pain pris dans la panière (deux morceaux semblent être la bonne mesure)
• Prendre ou pas un yaourt ou un fruit (vous seriez impressionné par le nombre de yaourts ou de fruits jetés chaque jour)

De façon à limiter le gaspillage, les assiettes, bols et ramequins sont désormais plus petits et mieux adaptés aux quantités de nourriture demandées.